苦瓜: 2小截, 甜瓜: 2小块, 胡萝卜: 适量, 橄榄油:
1苦瓜切丝,用盐腌制一下!5分钟就可以了!去除绿绿的苦水
2甜瓜切丝,胡萝卜切丝放进苦瓜中
3倒入适量的橄榄油拌匀装盘,即可!口感爽脆,很自然的感觉!无添加,纯天然!
为什么用橄榄油呢?主要还是健康考虑,当然也可以放麻油,但是麻油的香味会抢了风头!