原料
饼干: 200克, 全脂奶粉: 50克, 棉花糖: 200克, 黄油: 50克, 坚果: 50克
步骤
1准备好要用的材料,我喜欢在做之前把所有需要的都准备好,这样不会乱
2掰碎饼干,坚果混合在一起了
3一定要用不粘锅,开最小的火加热,然后放入50G黄油,等其融化
4之后加入棉花糖,依旧是最小的火,棉花糖遇热后也会融化
5加入饼干,坚果等拌均匀
6然后出锅,放在提前准备好的模具里,我是直接放在菜板上,菜板上放了一层保鲜膜,先撒上一层薄薄的奶粉,再把从锅里取出的雪花酥放上压平
7等冷却的差不多有一点手温的时候,撒上一层奶粉
8天冷冷却15分钟左右就可以切了,先切成条状
9再将条状切成块,看着就好想吃一块有没有?
10然后给自己泡上一杯洛施花舍玫瑰花茶
11如果有三五好友,一边喝洛施玫瑰花茶,一边吃雪花酥,聊聊家庭,工作,这样的冬日下午,是不是很温暖呢?
小技巧
做这个没什么技巧,只要是不粘锅,最小火慢慢操作,都能做成功