雪花酥 0

原料

饼干: 200克, 全脂奶粉: 50克, 棉花糖: 200克, 黄油: 50克, 坚果: 50克

步骤

1准备好要用的材料,我喜欢在做之前把所有需要的都准备好,这样不会乱

2掰碎饼干,坚果混合在一起了

3一定要用不粘锅,开最小的火加热,然后放入50G黄油,等其融化

4之后加入棉花糖,依旧是最小的火,棉花糖遇热后也会融化

5加入饼干,坚果等拌均匀

6然后出锅,放在提前准备好的模具里,我是直接放在菜板上,菜板上放了一层保鲜膜,先撒上一层薄薄的奶粉,再把从锅里取出的雪花酥放上压平

7等冷却的差不多有一点手温的时候,撒上一层奶粉

8天冷冷却15分钟左右就可以切了,先切成条状

9再将条状切成块,看着就好想吃一块有没有?

10然后给自己泡上一杯洛施花舍玫瑰花茶

11如果有三五好友,一边喝洛施玫瑰花茶,一边吃雪花酥,聊聊家庭,工作,这样的冬日下午,是不是很温暖呢?

小技巧

做这个没什么技巧,只要是不粘锅,最小火慢慢操作,都能做成功

相关菜谱