原料
草鱼: 一条罗非鱼， 胡萝卜: 半条， 酸菜: 适量， 竹笋: 适量， 莲藕: 半节， 马铃薯: 一个， 嫩豆腐: 三块， 豆腐干: 5个， 大白菜: 半棵， 木耳: 适量， 金针菇: 适量， 大蒜: 3个， 干红辣椒: 8个（辣度自可调整）， 指天椒: 2条， 花椒: 适量（可调整）， 豆瓣酱: 一小勺， 老姜: 三小块， 盐: 适量， 洋葱: 半个， 香菜: 10根
步骤
1把材料切好备用
2然后把豆腐，豆腐干，火腿切好
3把罗非鱼洗干净后备
4把所有菜料洗干净切好备用
5起锅放油热锅把备好的材料爆香
6后把鱼煎15分钟后烤箱烤10分钟
7再把备用的菜放到锅里一起煮，再放盐，豆瓣酱，香油，料酒，再煮大火15分钟
8菜料入味即可
9再放上点香菜芝麻
