原料
鱼柳(我用的是龙利）: 一片， 蔬菜（喜欢放啥就放啥）: 若干， 大米: 一杯， 盐: 适量， 料酒: 一点点， 香油: 一点点， 白胡椒粉: 若干， 芝士片: 适量， 姜蓉: 一点点
步骤
1鱼柳切成片，然后放进碗里加点盐，料酒，胡椒面，香油，姜蓉腌下
2米淘好，放水进锅开煮
3煮那么2,30分钟
4放芝士片进锅
5芝士化开以后，粥滚的时候放鱼片进锅，稍微煮几分钟
6最后放蔬菜进去，搅一下关火，盛粥根据自己口味加调料，开吃。
小技巧
芝士我用的普通卡夫的芝士,不知道其他芝士会有什么效果（应该差不多？）。放下去以后会很快化开，乍一看也是乳白色的。喜欢的多放不喜欢的少放。 中间粥煮开，转中小火熬的时候可以利用时间看集动画嘛。 其实我还喜欢往里面扔切碎了的蒜——大蒜我的爱。 此菜谱也可以用来消灭吃不完的芝士。。。以上
