青椒炒藕丁 0

原料

藕: 一节， 青椒: 两根， 油: 少许， 盐: 少许

步骤

1青椒切丁，藕切丁

2把藕丁放入开水中焯焯，捞起

3锅中放油，烧热，倒入藕丁翻炒

4待藕丁炒出汁，把青椒放进去，继续翻炒

5青椒与藕丁混合均匀后可以放盐了，然后稍微加少许冷水，水不要太多，听到滋滋的声音就够，继续翻炒

6等青椒熟了就可以装盘啦

小技巧

可以根据需要加入一些老干妈酱或者生抽

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