原料
肥牛卷: , 洋葱: 半个, 胡萝卜: 根, 蚝油: 适量, 白砂糖: , 鸡蛋: , 海苔: , 热米饭: , 酱油心生: , 小鲜侣:
步骤
1西兰花摘成小朵,胡萝卜切成花造型, 洋葱切成丝。 (嗯,我知道今儿这花造型不怎么美 Q_Q...)
2烧开水,水中放入一勺盐, 水开后放入西兰花和胡萝卜, 汆烫2分钟
3小碗里放一小勺蚝油, 一大勺酱油心生。
4挤约两次小鲜侣
5一小勺白砂糖, 再加半碗清水搅匀备用。
6起油锅, 小火煸香洋葱丝。
7加入调好的酱汁大火烧开
8加入肥牛卷,嗯, 再加做就是可以加到足足的分量!
9煮至肥牛片变色
10把煮好的肥牛片放在盛好的米饭上, 然后把西兰花、胡萝卜和海苔片码在旁边, 再浇上煮好的酱汁。 也可以根据个人口味, 煮个温泉蛋什么的放在上面, 半熟鸡蛋拌饭什么的,简直不要太销魂! 不说了, 我们一起来干了这碗肥牛饭吧!