里脊肉: , 豆腐: , 金针菇: , 豆芽:
1豆芽洗干净
2金针菇切掉一点根,洗干净撕成一根根
3豆腐切块(也可用盐水泡20分钟,入味)
4肉用料酒,白醋,油腌制20分钟
5一锅炖就好了,里脊肉最后放,因为里脊肉很嫩,放进去煮开后即可关火
盐、醋什么的调料大家自己按口味放即可