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原料
鸡爪: 15只, 姜: 3片, 料酒: 适量, 芹菜叶: 适量, 小米辣: 适量, 蒜: 1头, 酱油: 适量, 白醋: 适量, 陈醋: 适量, 木糖醇: 适量
步骤
1锅里入水+姜片+料酒煮沸
2鸡脚洗净砍对半后放入步骤一煮沸的水里。
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3煮鸡爪的时候把小米辣,蒜,芹菜洗净切碎,鸡爪煮到筷子可以扎进去后捞出泡在冷开水里冷却。
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4根据自己的口味将酱油,白醋,陈醋加入大碗里拌匀。
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5把鸡爪放进去加上木糖醇拌匀后盖上盖放入冰箱保险层,晚上就可以开啃啦~
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小技巧
因为酱油,醋里面已经含有盐分了,所以没加盐,重口的宝宝们可以自己适量加点,不过担心加多了齁哦~