奥利奥牛轧糖 0

原料

棉花糖: 90克, 奶粉: 55克, 黄油: 30克, 奥利奥饼干: 半包

步骤

1奥利奥饼干挑掉里面的糖碾碎

2平底锅放入黄油,融化(小火)

3加入棉花糖,搅拌到融化(小火)

4加入奶粉,关火;搅拌至不粘手状态

5加入碾碎的奥利奥 搅拌均匀

6倒入磨具塑形 待凉的时候切块包装

小技巧

1.奥利奥饼干有卖饼干碎,用那种比较方便 。 2.喜欢酥一点的口感奥利奥碾碎的时候不要碾太碎,保留颗粒。 3.喜欢软一点的可以加多黄油,喜欢硬一点的黄油就少一点。 4.(想到再补充)

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