原料
步骤
1番茄切块,姜切丝葱切段,青菜洗净。
2锅内热油放入葱蒜炒香,倒入番茄炒至稍软。
3倒入热水,水滚后打入鸡蛋,把鸡蛋打散(蛋花状),放面,滚后放入青菜。调味,按个人口味加盐,鸡精,胡椒粉,稍煮至面熟出锅!
小技巧
青菜可以加各种喜欢的,有肉什么的都可以加一加!
1番茄切块,姜切丝葱切段,青菜洗净。
2锅内热油放入葱蒜炒香,倒入番茄炒至稍软。
3倒入热水,水滚后打入鸡蛋,把鸡蛋打散(蛋花状),放面,滚后放入青菜。调味,按个人口味加盐,鸡精,胡椒粉,稍煮至面熟出锅!
青菜可以加各种喜欢的,有肉什么的都可以加一加!