手撕包菜 0

原料

包菜: ， 蒜蓉: ， 普宁豆酱:

步骤

1包菜洗净撕小块，硬梗不要

2热锅热油，下蒜蓉和一汤勺豆酱爆香

3倒入包菜，快速翻炒两三分钟，加味精关火装盘

小技巧

1、先下蒜蓉爆一下，再下豆酱，不然时间太短蒜蓉不够香，时间太长豆酱会焦掉 2、豆酱本身有咸味，口味淡的不用再加盐，口味重的适量加一点

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