大米:
1各种米豆泡水半小时足够,煮后多闷一会儿豆子一样会软糯。豆子和黑米泡水半小时后,冷水开煮,电压力锅两个小时。
2食材里加一小把大米,可以增加粥的粘稠感。
3水多加一点,一次性加够,宁有多的汤汁不能煮干了