原料
西红柿: 3个, 鸡蛋: 4个, 姜: 适量, 蒜: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 料酒: 1勺, 食醋: 1勺
步骤
1油锅鸡蛋炒出。西红柿整个开水煮,七分熟切块。
2葱姜切碎,油锅炒香,西红柿块加入翻炒,放盐,糖,食醋,料酒。
3加入炒好的鸡蛋,收汁出锅。
西红柿: 3个, 鸡蛋: 4个, 姜: 适量, 蒜: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 料酒: 1勺, 食醋: 1勺
1油锅鸡蛋炒出。西红柿整个开水煮,七分熟切块。
2葱姜切碎,油锅炒香,西红柿块加入翻炒,放盐,糖,食醋,料酒。
3加入炒好的鸡蛋,收汁出锅。