原料
胡萝卜: 1根200克， 面粉: 250克， 鸡蛋: 2个， 泡打粉: 3克， 酵母: 3克， 白糖: 40克， 水: 30克
步骤
1胡萝卜切丝，加少许水，(30克是大概 就倒了一点点 要不然不好打)搅拌机打成胡萝卜泥。如果没有搅拌机就切成丁，那颜色就淡黄色的咯
2鸡蛋打成蛋液，加酵母搅拌均匀。再倒入面粉，白糖，泡打粉，搅拌。
3搅拌后是很漂亮的粉红色喔*^_^*
4杯子或模具装6成满，12个小玛芬杯*^_^* (用模具或者盘子蒸也可以的，只是好喜欢这杯子 才做的这个发糕呢)
5温暖处发酵1小时 至杯子9成满
6可以根据口味撒点葡萄干 蔓越莓干喔*^_^*不撒也可以哒
7凉水入蒸锅，大火25分钟，关火焖5分钟后开盖喔！*^O^*
8好香啊*^O^*
9好漂亮啊*^O^*
小技巧
这真的是超级快手的发糕呢 就搅拌下就好啦 有蔬菜胡萝卜 有鸡蛋 又是蒸的 真的是好吃 营养 不上火呢^_^ 快做给宝宝们尝尝吧^_^
