牛腩: 500 g， 白萝卜: 半根， 胡萝卜: 一根， 姜: 8片， 八角: 3个， 料酒: 2勺， 盐: 2小勺， 生抽: 2勺， 蒜: 5瓣
1牛腩切块儿 沸水去沫后捞出 放入高压锅中，放姜 蒜 葱 料酒 盐 酱油，用纱布过滤煮牛腩的水，放一些在高压锅中
2高压锅煮好牛腩后，将其倒入砂锅中，小火慢炖半小时
3放切好的白萝卜和胡萝卜
4炖45分钟后出锅的样子。大家可根据实际情况，调整炖煮时间哦～
