手抓饼: ， 鸡蛋: 2个， 薄火腿片: 1片， 洋葱: 少量， 榨菜: 少量， 油 盐 料酒 味极鲜:
1准备材料：洋葱、榨菜切丁，加入蛋液中，加少许盐 几滴料酒 几滴味极鲜 搅匀
2煎手抓饼：锅内放少量油烧热（一定要少，不然手抓饼很腻）放入手抓饼两面煎金黄 盛出备用
3锅内添油 烧热 倒入蛋液 半固体半液体的状态把手抓饼盖上去 小火两面煎 完成啦！
