胡萝卜: 1.5斤， 五花肉: 150克， 姜: 1头， 生抽: 1勺， 鸡精: 1小勺
1切片
2肥肉炸出油，大火，出油后转小火
3加入姜片
4放瘦肉，加盐
5加胡萝卜，出汁
6出汁
7加水，没过胡萝卜?
8盖上盖子焖煮，大火！
9炖了8分钟的样子 水没减，胡萝卜也出水，拉萨差不多要顿20分钟。
10生抽 鸡精
11小火煨
12大蒜调色
