蛋: 5, 香草精: 几滴, 糖: 50g, 黄油: 120g, 低粉: 130g, 玉米淀粉: 50g, 泡打粉: 3g
1蛋+糖+香草精,搅匀
2黄油火上融化,分次倒入蛋黄液,边倒边搅匀
3加入过筛 低粉+泡打粉+玉米淀粉,搅匀成均匀落下,纹路渐渐消失的顺滑面糊,每边烤5-6分钟