鸡腿: 5个, 土豆: 1个
1鸡腿洗净,用剪刀戳破,然后加入料酒少许,老抽两勺,盐适量,腌渍25到30分钟,15分钟翻个身
2土豆切块备用。热锅倒油,把腌好的鸡腿倒入锅中大火翻炒5分钟左右,加入清水漫过鸡腿,中火?烧25分钟
3加入土豆,根据自己的口味,加入豆瓣酱,再烧10分钟,出锅
4成品
5很好吃啊?
第一次做炖的时间长点。