原料
鸡翅根: 8个， 洋葱: 半个， 大蒜粉: 2g， 生抽: 10g， 花雕酒: 50g， 食用油: 1勺， 糖: 5g， 盐: 2g， 鸡蛋: 1个， 玉米淀粉: 适量， 面包糠: 适量
步骤
1鸡翅根洗干净，用剪刀，在细的那头转圈剪开，把剪开的鸡肉往下拉，然后翻面
2剪好的鸡翅根，加入盐、糖、大蒜粉、生抽、花雕酒、洋葱碎腌制30分钟
3腌制好的鸡翅，去掉上面的调料，依次粘好干的玉米淀粉，鸡蛋液和面包糠
4空气炸锅200度预热。炸锅刷油，放入鸡翅，炸15分钟
5炸好的鸡翅，拿出来，用沙拉酱装饰
小技巧
用锅的时候注意安全！不要被油溅到哦
