原料
妙可蓝多新鲜马苏里拉大雪球: 1盒， 小番茄: 20克， 芒果: 半个， 混合生菜: 60克， 虾仁: 50克， 披萨草: 适量， 油醋汁: 适量， 胡椒: 适量， 罗勒油: 适量， 盐: 适量， 橄榄油: 适量， 松仁: 适量
步骤
1妙可蓝多新鲜马苏里拉大雪球、混合生菜60克 小番茄20克 、虾仁50克 芒果半个 油醋汁适量、披萨草、盐、胡椒、橄榄油、罗勒油、松仁适量。
2将妙可蓝多新鲜马苏里拉大雪球取出，横向切开，再切半圆形的片。放入盘中撒上披萨草，盐，胡椒，橄榄油，稍微腌制一下。
3将芒果切开，也切成一样的半月形造型，如图依次摆放。
4将小番茄切片，虾仁烫熟冷却，与生菜沙拉拌匀如图装盘。
5生菜沙拉上色拉意式油醋汁，芒果与芝士片上撒上罗勒油，最后撒上适量松仁点缀即可。
