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原料
步骤
1准备原材料,如图,可以把椰汁和芒果先放冰箱保鲜待用
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2开水烧开,然后洗下西米,倒入沸腾的开水,朱15分钟,记得锅里水放多点,待西米朱差不多时间,关火,闷一会儿,直到西米白心全透明,捞出,放进凉白开水
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3将西米从凉白开捞出过滤
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4西米装盘,放入切好的芒果肉
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5倒入冰镇的椰汁,再装饰下,完美
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6好喽,嘻嘻
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小技巧
西米煮好了要用凉白开过滤,这样口感比较Q哦
1准备原材料,如图,可以把椰汁和芒果先放冰箱保鲜待用
2开水烧开,然后洗下西米,倒入沸腾的开水,朱15分钟,记得锅里水放多点,待西米朱差不多时间,关火,闷一会儿,直到西米白心全透明,捞出,放进凉白开水
3将西米从凉白开捞出过滤
4西米装盘,放入切好的芒果肉
5倒入冰镇的椰汁,再装饰下,完美
6好喽,嘻嘻
西米煮好了要用凉白开过滤,这样口感比较Q哦