香菇老干妈鸡蛋羹 0

原料

香菇: 4个, 鸡蛋: 5个, 盐: 适量, 葱花: 适量, 香油: 一勺, 芝麻: 适量, 老干妈: 适量, 生抽: 2~3勺

步骤

1取一大碗,5个鸡蛋打入碗内,搅拌均匀,加入两杯水,搅拌均匀

2香菇洗净切成丁放入鸡蛋碗内搅拌均匀,锅内加水(保证蒸的时候水不会熬干锅)放入盛有香菇鸡蛋羹的碗

3中小火慢蒸,20~25分钟,出锅,加入葱,生抽,香油,盐,芝麻和老干妈,搅拌之前拍照~搅拌之后开吃~

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