原料
低筋粉: 75g， 抹茶粉: 15g， 鸡蛋: 4个， 细砂糖（入蛋黄）: 20g， 细砂糖（入蛋白）: 40g， 橄榄油: 40g， 牛奶: 60g， 草莓: 16颗， 动物奶油: ， 蜜豆、蔓越莓干、坚果等自己爱吃的小食: 少量
步骤
120g糖与蛋黄搅匀。加入40g橄榄油拌匀，最后加入60g牛奶，拌匀备用。
2低粉，抹茶粉，过筛，混合。
3蛋黄混合液分多次加入低粉中，拌匀无颗粒。
44个蛋白，分次加糖，打发，分次加入步骤3中。
5入容器。
6震出气泡，烤箱180度预热。
7松下烤箱150度烤30分钟。
8成品，冷却，切成三层。
9最大的一层做底。
10铺草莓。
11铺奶油，点缀蜜豆。
12可以加蔓越莓干、坚果等任何自己爱吃的小食。
13放第二层蛋糕。
14全部垒好的效果。
15?好运烘焙。
16?草莓裸蛋糕。
