菠菜: 一把， 鸡蛋: 一个， 盐: 少许
1菠菜下水稍微抄一下，去下草酸。
2将菠菜捞出水分挤干。
3挤干的菠菜切碎。
4加入鸡蛋和盐拌匀。
5平底锅加少许油，将菠菜倒入，煎熟即可。
美味、减肥与营养三方面达标。
