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原料

bass 鱼: , 小葱: , 姜,蒜,八角,花椒,干辣椒: , 调汁:糖,醋,生抽老抽盐料酒:

步骤

1料酒生抽腌鱼

2热锅冷油煎鱼,双面煎完 放葱姜蒜八角花椒辣椒

3调汁

4倒入锅中,加水 小火慢炖

5把汤汁淋在浸不到汁的那一面,收汁,把大料挑出来

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