原料
步骤
1、将菠菜洗净焯水去酸,用搅拌器打成菜泥。 2、然后将菠菜泥倒入刚做好的米饭中,团成相应的形状。 3、蛋清加少量的淀粉,用小火摊成蛋饼,凉后剪成椭圆形备用。 4、海苔剪出形状,胡萝卜剪成皇冠形,生菜叶剪椭圆形。 5、将剪出的形状组合,完美造型即可。
1、将菠菜洗净焯水去酸,用搅拌器打成菜泥。 2、然后将菠菜泥倒入刚做好的米饭中,团成相应的形状。 3、蛋清加少量的淀粉,用小火摊成蛋饼,凉后剪成椭圆形备用。 4、海苔剪出形状,胡萝卜剪成皇冠形,生菜叶剪椭圆形。 5、将剪出的形状组合,完美造型即可。