原料
意粉: 100g， 培根: 4片， 洋葱: 小半个， 牛奶: 70ml， 黄油: 15g， 白砂糖: 20g， 罗勒碎: 少量
步骤
1煮一锅水，水里放入一小勺盐，等水开将意粉下锅煮8～9分钟，具体参见意粉包装，煮好的意粉捞出，加入少量橄榄油拌匀待用。
2培根下锅，煎香，出油，有点微焦时捞出待用。
3另起一锅，小火将黄油融化，放入切碎的洋葱，将洋葱煎香。
4放入之前煎过的培根，拌匀后倒入牛奶煮开。
5牛奶煮开后将意粉倒入锅中拌匀，调入白糖。
6小火收汁，待白汁渐浓时关火，最后撒上少量罗勒碎，出锅。
小技巧
培根里有盐，煮意粉的时候也会调入盐，理论上不需要在炒制过程中再调入盐，如果喜欢咸一点自行斟酌。
