油饦饦 0

原料

中筋面粉: 适量， 酵母: 适量， 花椒大料: 适量

步骤

1一半发面，我提前发好的，一半不用发的普通面粉好。

2揉匀，醒发10分钟。

3制作内馅料：花椒，八角，桂平，小香用油炸香。

4醒好的面如图擀开，均匀抹上调料。

5卷好，按平，擀开

6倒入加盐的面粉中，搅匀，要稠点。

7继续，卷起

8分割

9少了一步

10两边各2分钟好了。焦酥的油饦饦馍就好了。好香，一股小麦粉的醇香。

小技巧

过程有点繁琐，其实过程很简单。开始中火，后来小火。我的火大了点。

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