原料
香蕉: 4个（可加减）， 速溶咖啡: 两包， 原味酸奶: 一碗（约200ml）
步骤
1香蕉切段，用打蛋器绞成泥 当然有搅拌机之类的可以不像我用打蛋器这么麻烦 还差点溅一脸。 把酸奶倒入香蕉泥中，搅打 咖啡倒入，搅打（先把咖啡慢慢搅入浆液中，再搅打，不然咖啡粉会飞起来） 搅打均匀后放入冰箱冷冻 每过一小时拿出来搅打一次 大约六个小时，最后搅打一次就可以吃了
2看到没，还有冰渣呢 不过没有淡奶油就是不容易立体成型 虽然为了增加粘性，选了香蕉 但是搅打太过反而会让它很快融化 虽然有冰渣，但是味道还可以（不过也有很多人不喜欢这种味道） 其实可以多放几包咖啡，味道应该会更好一点 或者不放咖啡，纯正的香蕉冰淇淋也不错
3虽然融化的很快（因为没有放奶油鸡蛋） 但是还是蛮成形的 而且超级通便…… 哭……
小技巧
香蕉可以多放，增加粘性 可不放咖啡，香蕉冰淇淋更浓厚 方子简直白痴级别的，用量皆可调整，食材均可调整
