原料
香蕉: 1根， 淡奶油: 适量， 糖: 60g， 黄油: 110g， 低粉: 1 cup， 泡打粉: 7g， 小苏打: 3g， 燕麦: 少许， 柠檬汁: 少许， 香草精（可选）: 1-2滴， 牛奶: 适量， 鸡蛋: 1个， 花生酱: 适量
步骤
1先做香蕉酱。 把香蕉放在塑料袋里，然后用手或擀面杖，各种拍打、碾碎。
2香蕉泥入锅，加入淡奶油，加热搅拌，根据自己的口味加糖。点几滴柠檬汁，为了香蕉泥不发黑，不加我觉得关系也不大。 不建议熬得太稀，干点比较好，不然烤的时候觉得烤不干，难成型。 完成后，放在一边，冷却。
31.黄油提前取出，放至室温。 2.放在容器里，用电动打蛋器打发。 3.分次加入糖（总量根据自己的口味即可）。 4.分次加入打散的鸡蛋液。 5.如果想加香草精，此时加入。 6.一切都加进去，打匀。
41.低粉、泡打粉、小苏打等放入一个塑料袋。 2.捏紧，shake it! 3.混匀的粉类筛入打发好的黄油中。 4.切拌法拌匀。 5.觉得干，视情况就加少许牛奶或者淡奶油。
51.分一半到另一个容器里。 2.一个里面加入一半香蕉泥，拌匀。 3.另一个里面加入花生酱，拌匀。
61.容器里随意抹点油 2.把香蕉口味填入容器（你喜欢花生在下面，也可以啊），随意抹平点 3.加入另一半或者少量香蕉泥（我建议少放一点，太多的话，太湿，蛋糕切不成型） 4.把花生口味的部分填入容器 5.振一振容器 6.表面撒上燕麦（坚果碎应该也不错，不过我老爸会嫌磕牙）
71.烤箱预热180度 2.把蛋糕放进去 3.烤大约35分钟，酌情添时间，（我其实后来添了10分钟，因为我加了太多馅心。。。） 4.烤好不要马上拿出来，过个二十分钟再从烤箱里拿出来 5.再静置一会儿后，倒出来，可以用刷子在各面刷上点调好的糖水（我用了点蜂蜜水加朗姆酒） 6.然后放着吧，或者包一下放在冰箱里，第二天第三天吃，嘿嘿。
小技巧
第一个菜谱，轻拍。 我做事比较随意，温度、分量都比较随便。本来做饭烘焙就是玩儿，享受过程，享受家人与朋友分享是最重要的。
