去边土司6片,鸡蛋3个,糖1大匙,鲜奶油75㏄
1.取三个布丁杯模涂上少许奶油。 2.将去边土司用擀面棍或酒瓶碾薄,放入作法1的布丁模内,尽量补满不要留空隙,备用。 3.将鸡蛋、鲜奶油、糖拌匀后,过滤备用。 4.将作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯内,放入已预热180℃的烤箱内,烤至蛋液熟即可。