原料
金针菇: 1份, 辣椒: 适量, 大蒜头: 适量, 盐,味精,糖等调料: 适量, 果语原汁机: 一台
步骤
1金针菇去掉根部洗干净。 喜欢辣的用小米辣,不爱吃太辣的也可以选择一般的红辣椒,果语果汁头摇成碎辣椒
2摇好后的样子
3铺在金针菇上面
4蒸锅水开后放入金针菇,上锅蒸5-8分钟。 倒出金针菇盘子的水分,然后倒一点蒸鱼用的豉油,炒锅烧油,油热后浇在金针菇上
小技巧
剁椒金针菇 做法 1,金针菇去掉根部洗干净。 2,喜欢辣的用小米辣,不爱吃太辣的也可以选择一般的红辣椒,果语果汁头摇成碎辣椒,铺在金针菇上面 3,蒸锅水开后放入金针菇,上锅蒸5-8分钟。 4,倒出金针菇盘子的水分,然后倒一点蒸鱼用的豉油,炒锅烧油,油热后浇在金针菇上。 注意蒸时候一定要水开了在放金针菇,另外豉油有咸味,所以我没有放盐。蒸好后倒掉里面的水。油多热一下再浇