原料
面条: 适量, 老抽: 适量, 生抽: , 猪油: , 鸡精: , 盐巴: , 老干妈: , 妈妈自制辣椒酱:
步骤
1市场买的湿面
2榨菜一包 原味的是一大片的 我拿出来切开了 还有其他味道的都还行
3猪油
4老干妈 辣椒酱 生抽 老抽 猪油 味精 调味放好
5水开放面条 再加一些盐巴 开始煮面咯 我喜欢煮面放盐巴 感觉面条有味道一些 所以调料里没有放盐巴 不然太咸了
6面好了就开始拌面咯 成品
7真的很好吃
8平淡的味道。家的味道
小技巧
喜欢葱的呢就面上放葱花 焦热油焦在葱花上暴香 也是香香的哟 因为我不吃葱呢所以没放 可以试试