原料
西兰花: 一朵, 培根: 2-3片, 米饭: 适量, 盐: 适量, 香油: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 橄榄油: 适量
步骤
1西兰花洗净切成小块。
2锅中烧开水后放入切好的西兰花,滴两滴香油,汆水后捞出沥干水分备用。
3西兰花的梗切好放一边备用,将花头撒在米饭上。
4撒一些黑胡椒粉将米饭拌匀。
5将西兰花梗和培根分别切成小块。
6锅中放入适量橄榄油,将西兰花和培根翻炒出香味,撒少许黑胡椒粉和盐。
7炒好后盛出备用。
8在菜板上铺一层保鲜膜,挖一勺米饭平摊在保鲜膜上。
9加一小勺馅料在米饭中间。
10将饭团握成圆形的团子。
11将多余的馅料撒在饭团上,周围撒上少许西兰花瓣装盘,满满春天的感觉有木有?