原料
蒜黄、猪肉、面粉、大麦若叶青汁: , 生抽: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 猪肉500克: , 蒜黄750克: , 面粉1500克: , 青汁3袋9克:
步骤
1用冷水和面
2揉至光滑
3醒面20分钟
4蒜黄切细
5与肉馅拌匀,顺一个方向搅拌。添加味极鲜,油。最后放盐
6醒好面再揉至光滑,搓条。
7开锅煮水饺
蒜黄、猪肉、面粉、大麦若叶青汁: , 生抽: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 猪肉500克: , 蒜黄750克: , 面粉1500克: , 青汁3袋9克:
1用冷水和面
2揉至光滑
3醒面20分钟
4蒜黄切细
5与肉馅拌匀,顺一个方向搅拌。添加味极鲜,油。最后放盐
6醒好面再揉至光滑,搓条。
7开锅煮水饺