原料
鸡蛋: 2只， 菠菜: 3颗， 火腿: 1片， 牛奶: 一小勺
步骤
1先给我这可爱的小锅子一个特写
2这里放了3个蛋 结果发现锅子太小 两个就足以非常厚厚了
3菠菜开水烫一下切沫 火腿切沫 放入鸡蛋中加一勺牛奶拌匀
4倒入一半 文火煎至半熟
5从边缘沿着卷起 盛出 重复同样步骤 放入第一个卷再次卷起
6厚厚的厚蛋烧就做好了
7切块 摆盘 ok 享用吧
小技巧
因为加了蔬菜和火腿 所以我特意煎得有点焦黄 有了火腿 也可以不加盐 这个看个人口味 如果不添菜类 或者是甜味的 也可以火候小一点 烧得嫩嫩的不上色也好吃好看
