香脆西樵大饼 0

原料

自发粉: , 五花腩: , 鸡蛋: , 花生: , 葱花:

步骤

1准备齐材料。

2自发粉加水。 100g面粉 3-4g泡打粉。

3加一点点盐。 加勺油。

4浆糊状。

5加一个鸡蛋。 加花生碎。

6起锅,油炒猪腩肉丁。

7炒好后,加点烧酒。

8加到蛋浆里。

9下前加点葱粒。 两口锅。 平底锅和油锅。 油锅炒热油,浇一勺去平底锅。

10平底锅将大饼定型。

11定型后直接转到油锅。

12油多才炸的香脆。

13慢慢炸 肉和饼都要酥脆。

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