泡沫奶茶 0

原料

红茶(or茶包): , 鲜奶:

步骤

1热水煮开,放红茶进去煮一会(之前可以拿温开水过下茶叶,洗去浮灰)

2煮出茶色后,撇去浮末,滤去茶叶,倒入密封的杯子待用(我用的是乐扣乐扣的杯子)

3煮牛奶,注意不要煮开(据说鲜牛奶煮过60度有些营养成分会破坏掉)

4把牛奶倒进乐扣乐扣,扣紧杯盖,使劲晃〜〜〜就有一堆泡沫啦,哈哈哈^_^(此法也适用于泡沫红茶〜)注意乐扣乐扣晃时需要打开杯盖放放气,否则会有水沫溅出

小技巧

这个是在家有空版的,上班时,拿红茶包泡泡,茶包丢掉,倒牛奶,晃晃,也一样好喝,而且超级方便,哈哈 我习惯喝无糖奶茶,喜欢喝甜的话,可以按喜好加糖哈〜

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