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原料
猪肉: 200克, 生抽: 2勺, 面粉: 500克, 菠菜 胡萝卜榨汁代替水和面,平时做饺子的馅。:
步骤
1菠菜汁和面
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2胡萝卜汁和面
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3做好的饺子皮一个压一个放好,基本都是中间位置
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4饺子馅放中间
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5折过去稍微压紧点
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6从第一张饺子皮开始卷,卷紧点,卷到最后捏紧,不能散了。
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7卷好花瓣往外翻翻
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8绿绿的好看吧
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9放锅里少许油,放上玫瑰花饺子开火煎一下结实后放水蒸。
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小技巧
卷的时侯卷紧点,弄好后花瓣往外翻翻。平底锅放少许油,开火放上做好的玫瑰花饺子,等饺子下边的皮用油炸结实后放水到饺子的半截儿位置盖上锅盖,中火烧开后转小火慢炖五分钟左右就可以出锅了。