原料
嫩豆腐: 100g, 蛤蜊: 100g, 猪肉片或者猪肉丸: 50g, 洋葱: 1/6个, 汤料: , 牛肉浓汤块: 1个, 韩国辣酱: 1/2大勺, 味噌: 1/2大勺, 酱油: 少许, 出锅后: , 辣椒粉: 少许, 芝麻油: 少许, 小葱: 适量
步骤
1豆腐切块,蛤蜊吐沙; 猪肉切块(猪肉糜捏成小丸子) 洋葱切丝
2汤料全扔进锅子,加250ml的水煮开
3豆腐、蛤蜊、猪肉、洋葱投入,开中火煮到蛤蜊开口即可。 装盘后撒辣椒粉、芝麻油和小葱。
小技巧
春季正是吃蛤蜊的日子! 这几天还有些春寒,这款微辣的蛤蜊汤正好给大家暖暖身哈! ps、这是两人份,但我一个人就能马上吃完哈哈哈!推荐加倍做哦