原料
鸡蛋: 1个, 土豆淀粉: 适量, 鸡胸肉: 一大片, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量, 生姜: 一片, 白胡椒: 适量, 生抽: 适量
步骤
1准备好各种食材。
2先调汁。一个鸡蛋,盐、白胡椒、生抽、黄酒、孜然粉适量,家里还有半个柠檬,我加了一点汁儿。然后把鸡胸脯肉切成条,放进调好的酱汁儿里腌制至少半小时。
3把地瓜粉放在碗里,我加了一点点太白粉。
4把腌制好的鸡柳放在粉粉里面滚啊滚。
5油锅烧热,把鸡柳柳放进去炸就好啦。可以尝一下味道,淡的话再加点盐,也可以配上番茄酱一起吃哦。
6晚餐~