原料
马鲛鱼: 2片, 油: 适量, 盐: 适量, 罗勒碎: 适量
步骤
1马鲛鱼解冻后清洗干净沥干水;
2不粘锅热油下锅煎至一面微焦,再翻面继续煎;
3熟透后尝一下,加点盐调味,并撒上罗勒碎稍煎一会就可以起锅了。
4◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
5成品1
6成品2
7成品3
8成品4
9成品5
小技巧
马鲛鱼是带点咸味的,煎前先别急着放盐,等煎熟后尝一下不合适再加。
马鲛鱼: 2片, 油: 适量, 盐: 适量, 罗勒碎: 适量
1马鲛鱼解冻后清洗干净沥干水;
2不粘锅热油下锅煎至一面微焦,再翻面继续煎;
3熟透后尝一下,加点盐调味,并撒上罗勒碎稍煎一会就可以起锅了。
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8成品4
9成品5
马鲛鱼是带点咸味的,煎前先别急着放盐,等煎熟后尝一下不合适再加。