扇骨: 500g, 冬瓜: 300-400g, 西红柿: 1个, 盐: 适量, 水: 1000-1200ML
1准备食材
2淡菜先处理干净,须拔出,那藏沙的地方
3处理好后提前20分钟用冷水泡软后,洗净备用
4骨头用水白灼下,出点肉气味
5捞出
6过下冷水后备用
7切好冬瓜番茄姜片
8把材料依次放入电饭锅胆内
9加入水
10放入锅,盖好盖子,调好煮汤功能健,一小时后关火调味即可完成
11开吃