豆瓣: 一大勺, 蘑菇: , 辣椒: 一个, 胡萝卜: 半根, 味精: 少许
1蘑菇洗净,攥干;胡萝卜、辣椒切片。
2倒油,先炒胡萝卜,然后放入豆瓣,炒香。
3放入蘑菇翻炒。
4最后放入辣椒炒,出锅前撒入味精出锅。