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原料
猪瘦肉: 200克, 玉米: 1根, 猪小肠: 500克, 胡萝卜: 1根, 姜蒜: 8片,两瓣, 盐: 适量, 鸡粉: 适量, 八角: 4个, 花椒粉: 适量, 葱花香菜段: 适量
步骤
1猪小肠反过来洗,洗了二十几遍。
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2洗好的猪肠,粉色的。
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3锅里倒入适量的水,加大料和姜片。
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4水烧开后,猪肠煮到完全胀起来。
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5煮好的猪肠
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6胡萝卜去皮切块,玉米切段。
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7猪肠打结,全部打结。
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8猪肉切块
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9汤煲加适量清水,放入猪肠和八角和蒜瓣。
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10放入切好玉米和胡萝卜,瘦肉和姜片,大火烧开转小火煮,煮到半个小时,把猪肠捞出,切一厘米长的段,在放入锅中煮,煮一个小时,放入盐和鸡粉和花椒粉,关火撒上葱花和香菜段。
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11真的好吃,汤也好喝。
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