原料
辣酱: 120g, 雪碧: 20g, 玉米油: 15g, 水饴: 15g, 白芝麻: 适量, 各种蔬菜: 适量
步骤
1先准备好需要的食材。将蔬菜洗净,切好。
2称取120g韩国辣酱,倒入20g雪碧、15g玉米油、15g水饴搅拌均匀。
3还可以加入适量熟芝麻增加香味。
4雪平锅加热,倒入少量食用油。
5将各种蔬菜炒至断生。
6鸡蛋单面煎熟。
7锅内刷薄油,装入米饭。
8将炒熟的蔬菜依次码好,中间加一个煎蛋。再次放在炉上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。
9倒入辣酱。
10拌匀,开吃!