原料
油麦菜: , 蒜: , 生抽: , 盐: , 油:
步骤
1油麦菜叶摘下来,水里放盐,油麦菜泡在水里几分钟后冲洗干净
2洗净的油麦菜切成长段
3蒜切末
4锅里放油,倒入一半蒜末
5倒入油麦菜,翻炒,倒入生抽
6待油麦菜完全变色后倒入另一半蒜末
7装盘
小技巧
1.所有绿叶菜都适合用蒜蓉炒。
油麦菜: , 蒜: , 生抽: , 盐: , 油:
1油麦菜叶摘下来,水里放盐,油麦菜泡在水里几分钟后冲洗干净
2洗净的油麦菜切成长段
3蒜切末
4锅里放油,倒入一半蒜末
5倒入油麦菜,翻炒,倒入生抽
6待油麦菜完全变色后倒入另一半蒜末
7装盘
1.所有绿叶菜都适合用蒜蓉炒。