处女锅包肉! 0

原料

猪里脊 水淀粉 鸡蛋清 醋 生抽 糖 料酒 胡萝卜丝 葱丝 姜丝 香菜:

步骤

1将肉切成这样的薄厚~

2水淀粉和鸡蛋清加一点水充分搅拌!水不要加多了

3热油炸肉!酥黄后捞出!炸两遍!

4调汁!醋,生抽,糖,料酒!根据自己口味调制!

5切好菜丝~

6热锅,炒香菜丝,放入炸肉,再倒入料汁!

7出锅摆盘~

小技巧

第一次做!处女作!开心~

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