原料
米饭: 一小碗， 鸡蛋: 两个， 面粉: 一小碗， 洋葱: 半个， 胡椒粉: 少许， 盐: 少许
步骤
1米饭面粉鸡蛋搅拌均匀
2洋葱切碎
3少量油，下洋葱，炒至有香味，加盐炒匀即盛出
4倒入洋葱，盐，胡椒粉，拌匀
5热锅冷油，用饭勺取一个饼的料，下油锅，用炒勺给饼塑性
6两面金黄且饼有一定硬度（确定蛋液凝固）盛出。
小技巧
火始终要小，料刚下油锅时不用急着翻面，我想说这是我发明的最成熟的食物了……洋葱有点甜，挺好次的〜
米饭: 一小碗， 鸡蛋: 两个， 面粉: 一小碗， 洋葱: 半个， 胡椒粉: 少许， 盐: 少许
1米饭面粉鸡蛋搅拌均匀
2洋葱切碎
3少量油，下洋葱，炒至有香味，加盐炒匀即盛出
4倒入洋葱，盐，胡椒粉，拌匀
5热锅冷油，用饭勺取一个饼的料，下油锅，用炒勺给饼塑性
6两面金黄且饼有一定硬度（确定蛋液凝固）盛出。
火始终要小，料刚下油锅时不用急着翻面，我想说这是我发明的最成熟的食物了……洋葱有点甜，挺好次的〜
